Gelatina sem sabor em pó

Gelatin powder - ゼラチンパウダー - Zeratin Pauda

Encontrada facilmente em qualquer mercado.


Dá pra comprar outros tipos aqui, aqui e aqui.  E claro que sempre tem nos produtos brasileiros também.

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Colágeno em pó

Colágeno em pó - 粉コラーゲン - Kona Koraguen


Senti uma certa dificuldade para achar o produto nos sites. Eu encontrei em um mercado e na farmácia por aqui. Mas pode-se comprar aqui, aqui e aqui.

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Guaraná em pó

O guaraná em pó eu achei em sites japoneses como Guarana Powder (Garana Pauda - ガラナ パウダー).  Algumas lojas brasileiras vendem, nunca achei em mercados ou farmácias por aqui. Acha-se aqui, aqui, aqui, aqui, aqui, aqui, aqui e aqui, entre muitos e muitos outros sites que não colocarei aqui porque não tem fim.  Como podem ver, os preços variam de maneira absurda de um site a outro e não tenho ideia porque isso acontece.

A Paullinia cupana é uma planta encontrada no Brasil, Venezuela e Guianas. Seu fruto, conhecido popularmente como guaraná, recebeu este nome em homenagem aos índios guaranis. Este fruto, ao passar por processo de secagem, pode ser triturado, moído ou pilado, se transformando em um pó de aspecto marrom e sabor amargo. Este, que contém maiores concentrações de cafeína que o próprio café, também contém teobromina, esta de propriedades semelhantes às da cafeína, porém mais brandas.

Estimulando a liberação de dopamina e adrenalina na circulação sanguínea, o pó de guaraná é empregado para conferir vigor e retirar o sono, sendo amplamente utilizado por estudantes e profissionais que enfrentam grandes jornadas de trabalho. Previne também cãibras, enxaquecas, problemas gastrointestinais e até mesmo a arteriosclerose.

Além de cafeína e teobromina, o pó de guaraná contém fibras vegetais, amido, ácido tânico, cálcio, ferro, fósforo, potássio, tiamina e vitamina A.

Importante: como seus efeitos duram aproximadamente seis horas, o ideal é que se ingira o guaraná em pó pela manhã, a fim de não perturbar o sono noturno. Quanto a este fator, existe o risco do indivíduo, ao ter o sono comprometido, ingerir nova quantidade pela manhã, em busca de um vigor que não foi recuperado à noite. Assim, tal atitude pode se tornar uma constante no dia a dia do sujeito, propiciando um quadro de dependência física e psicológica, apresentando ao indivíduo irritabilidade e dor de cabeça quando não há o consumo do guaraná.

Copiado daqui.

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Açúcar mascavo

Açúcar mascavo - 黒砂糖 - くろざとう - Kurozatou

O açúcar mascavo ou açúcar bruto é um açúcar que não passa por processo de refinamento, mantendo assim as vitaminas e sais minerais e que tem uma cor entre o caramelo e o marrom devido ao seu teor em melaço.

Encontra-se facilmente em qualquer mercado em pó ou em pedras (blocos), eu gosto de comprar em pó porque uso bastante em bolos, pães e no kefir de água.

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Linhaça

Linhaça - 亜麻仁 - あまに - Amani
Semente de linhaça - 亜麻の実- あまのみ - Amanomi
                                 亜麻仁種 - あまにたね - Amanitane (Esse não tenho certeza de como se lê)


A linhaça é um alimento rico em lignina e fitoestrogênio, substâncias que ajudam na redução do peso. Estudos comprovaram que mulheres que ingerem mais lignina possuem índice de massa corpórea (IMC) menor. Esta substância ajuda a reduzir o apetite e as células gordurosas.

A lignina é bastante conhecida para ajudar na redução dos tumores da mama. Foi comprovado que este composto atua na apoptose celular, matando as células defeituosas.

O segredo está na casca da linhaça que é rica em proteínas, minerais e vitaminas. Entre as vitaminas presentes na linhaça o destaque vai para a vitamina E, que contribui para evitar o envelhecimento precoce.

A linhaça é fonte de ácido graxo ômega-3 e ômega-6, contribuindo para a saúde do coração, auxiliando na redução do colesterol ruim (LDL), responsável pelo entupimento nas artérias.

Por ser fonte de fibras, a linhaça também ajuda o intestino a funcionar melhor.

Se você quer perder peso com saúde acrescente a linhaça nos sucos, iogurtes e leite. Para aproveitar integralmente os seus nutrientes o ideal é triturá-la. Evite guardá-la triturada por muito tempo pois ela pode perder os seus nutrientes.

Copiado daqui. Lá ensinam também a fazer a Dieta da linhaça.

Dificilmente se encontra semente de linhaça nos mercados ou farmácias.  Eu encontro na lojinha de produtos brasileiros daqui. Para quem não acha em lugar nenhum tem aqui, aqui, aqui, aqui, aqui, aqui, aqui e aqui. Tá bom, né. Já fiz bastante jabá sem ganhar nada pelas indicações =P

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