Curry
Refogo alho e cebola até ficarem bem coradinhas. Coloco carne de porco em cubinhos, refogo um pouco, coloco batata, refogo mais um pouco e coloco água e espero ferver.
Quando ferve eu abaixo o fogo, coloco a pasta de curry, uns cubos de legumes (uns 10 ou 12) e testo o sal (nem sempre precisa por sal). Assim, quando o Hélio vai comer, vê apenas carne e batata :p
Para a Melissa eu faço com frango e cozinho um pouco de arroz junto para amolecer um pouco o arroz, para isso preciso de um pouco mais de água.
Quando ferve eu abaixo o fogo, coloco a pasta de curry, uns cubos de legumes (uns 10 ou 12) e testo o sal (nem sempre precisa por sal). Assim, quando o Hélio vai comer, vê apenas carne e batata :p
Para a Melissa eu faço com frango e cozinho um pouco de arroz junto para amolecer um pouco o arroz, para isso preciso de um pouco mais de água.
